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FOUR A PAIN EN FONTE INVICTA

FOUR A PAIN EN FONTE INVICTA
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Four à bois multifonctions : pizza, pain, paëlla, grillade, patisserie
Montage facile en moins de 10 minutes, sans aucun outil.
Sol réfractaire (en 2 parties avec support acier) dimensions intérieures 85x43 cm - poids : 45 kg. Partie modulable en fonte 6 éléments de fonte superposables poids : 92 kg - Partie acier 3 poignées amovibles - cone récupérateur de cendre - Partie charriot appui stable avec 2 étagères - 2 grandes roues fixes diamétre 30 cm - 1 roue arrière multidirectionelle avec frein
6 accessoires fournis : pelle à enfourner, pelle à défourner, grille ronde, thermomètre, balayette à sole et housse de protection
Type Barbecue à bois
Fabricant INVICTA
Type de gaz
Dimensions L 81.5 cm x P 90 cm x H 155 cm
Couleur noir

Médaille d'or au salon de l'innovation de Genève en 2007, Médaille du Ministére de la santé au concours Lépine 2008. Ce four à bois s'appuie sur le principe de cuisson des fours traditionnels. La chambre de cuisson est en fonte. La chaleur se diffuse dans les interstices des parois et se transmet par conduction métallique de la fonte, tandis que les fumées sont expulsées sur le dessus sans entrer en contact avec les aliments. Sa conception en forme de dôme engendre naturellement le principe de la chaleur tournante. Il est pourvu d'un système innovant d'évacuation des cendres froides.
Poids total: 160kg

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