Pour 4 personnes
2 Mangues
2 Oranges
4 Fruits de la passion
1 Citron vert
2 c.a.s de sucre de canne
- Mixer la chair de 2 mangues mures avec le jus de citron et 2 oranges et 4 fruits de la passion. Ajoutez y le sucre de canne. Bien mélanger et filtrer avec une passoire ou un chinois.
Répartissez le nectar dans des verres assez large pour pouvoir y introduire une brochette de mangue fraiche.
Installez vous confortablement et dégustez ce cocktail entre amis autour d'un barbecue.